Alla inlägg den 12 augusti 2010

Av Victoria - 12 augusti 2010 18:52

Den här ska jag göra strax..

Mycket smaskig är den!!!


2-veckors-sallad

1,5 l strimlad vitkål
3-4 grovt rivna morötter
1 finstrimlad purjo
2 strimlade paprikor i olika färger


(Blandas i en 3 l plastburk med lock)


Blanda i en kastrull och ge ett snabbt uppkok:
1 dl rapsolja
1 dl äppelcidervinäger
1 dl vatten
1 tsk salt
1 msk socker
4 tsk salladskrydda


Häll dressingen het över grönsakerna och sätt på locket, skaka burken lätt så dressingen fördelar sig.

Jag brukar dock ta lite mindre olja, äppelcidervin., och vatten plus att jag har lite vitlökskrydda i.
Och den räcker inte i två veckor... är så himla god så vi brukar mumsa i oss den ganska fort.
Av Victoria - 12 augusti 2010 08:36

Jag har blivit lite förkyld..    hoppas det går över fort.


Idag ska jag och Wirva följa med Johanna när hon ska med barnen till frissan och vara barnvakt åt den som inte klipper sig.. men det är inte förrän kl. två.

Nu håller jag på att tvätta (igen) jag ska även skura av golven här hemma och göra helgfint.

Vi får främmande av Leif och Kicki på lördag, de stannar bara på fika innan de åker hemåt.


Nedräkningen har börjat inför vår resa till stockholm, bara 7 dagar kvar tills vi åker... på tal om det så ska jag passa på att hämta ut biljetterna idag när jag ska på stan.


Nu ska jag surfa lite.





Ovido - Quiz & Flashcards