Alla inlägg den 16 april 2010

Av Victoria - 16 april 2010 08:38

Skönt med helg även om jag varit ledig hela veckan   


Hos doktorn igår gick det jätte bra, hon trodde inte det kunde vara Igor utan att eksemen har kommit pga av den här extremt kalla vintern som varit, vi fick en lite starkare cortison som vi (jag) ska smörja i två veckor plus mjukgörande och faktist såg det bättre ut redan imorse.. känns så himla skönt om de äntligen försvinner.


Jag brukar läsa lite olika bloggar och på en blogg hittade jag ett fiskrecept som vi testade igår som var super smaskigt.


Du kan göra ris, kokt potatis eller mos till. (vi hade kokt potatis och morötter)
1. Ta fram en traktörpanna och blanda däri 1 dl creme fraiche 2,5-3 dl vatten 2-3 msk senap (dijon tog jag) och 1,5 fiskbuljong (tärning) koka upp så det tjocknar till. (jag tog 2 dl lättcreme fraiche och 2 dl vatten)
2. Skär ca 550 g torsk (eller annan vit fisk) i 4-6 bitar och lägg i gojset, peppra lite och låt sjuda 5-10 min under lock.
3. Klipp lite gräslök på det hela innan servering med tex riset och kanske lite kokta ärtor eller sommargrönsaker till.
Färdigt!


Prova ni oxå jag lovar att det var riktigt gott!!

Liza min kusin testade det oxå och de gillades även hemma hos dem.


Nu ska jag fixa lite med kläderna jag ska sälja på bytesmarkanden nästa helg.

Och sen i eftermiddag är vi bortbjudna jag och pirwan till Anna och co.


pössss!!!




Ovido - Quiz & Flashcards